Trois jours sur la côte amalfitaine, c'est le temps idéal pour en découvrir le visage de carte postale et le côté plus secret, fait de sentiers, de citronneraies et de villages accrochés à la roche. Nous l'avons parcourue à pied, en bus et en bateau, et nous vous proposons l'itinéraire que nous avons préféré, d'ouest en est.
Jour 1 : le Sentiero degli Dei et Positano
Nous partons tôt de Bomerano, hameau d'Agerola, pour parcourir le Sentiero degli Dei (le sentier des Dieux) : environ trois heures de marche à flanc de montagne, avec la mer toujours sous nos pieds et le regard qui porte jusqu'à Capri. Le sentier se termine à Nocelle, d'où l'on descend vers Positano par un long escalier ou en bus local. Toutes les indications se trouvent dans le Sentiero degli Dei.
L'après-midi est consacré à Positano : les maisons aux couleurs pastel, l'église de Santa Maria Assunta avec sa coupole en majolique et la grande plage. S'il vous reste du temps, poursuivez vers Praiano pour le coucher du soleil. Lisez Positano et Praiano : que visiter.
Jour 2 : Furore, Amalfi et Atrani
Le matin, nous nous arrêtons au fjord de Furore, une faille dans la roche enjambée par le pont de la route nationale, avec le petit village de pêcheurs en contrebas : nous le racontons dans le fjord de Furore.
On arrive ensuite à Amalfi, ancienne république maritime. L'escalier du Duomo di Sant'Andrea et le Chiostro del Paradiso valent à eux seuls l'arrêt : vous trouverez tout dans la cathédrale d'Amalfi et le cloître du Paradis et Amalfi : que faire et que voir. Les amateurs de marche peuvent remonter la Valle dei Mulini, où l'on fabriquait le papier, jusqu'à la réserve décrite dans la Valle delle Ferriere.
En fin de journée, une promenade de quelques minutes suffit pour rejoindre Atrani et sa petite place intime : découvrez Atrani, le plus petit village d'Italie.
Jour 3 : Ravello, Minori et la côte orientale
Nous montons à Ravello tôt le matin, quand les jardins sont plus silencieux. La Villa Rufolo, liée au souvenir de Richard Wagner, et la Villa Cimbrone avec sa Terrazza dell'Infinito (terrasse de l'Infini) sont les deux étapes à ne pas manquer : lisez Villa Rufolo et Villa Cimbrone et Ravello : que voir et grands événements.
On descend ensuite à Minori, où l'on visite la villa romaine d'époque impériale (la villa romaine de Minori), puis on continue vers Maiori, qui possède la plus longue plage de la côte. L'après-midi, faites étape à Cetara, village de pêcheurs célèbre pour sa colatura di alici (sauce d'anchois), et terminez à Vietri sul Mare, parmi les boutiques de céramique. Pour en savoir plus, lisez la colatura di alici de Cetara et la céramique de Vietri.
Que manger en chemin
On ne quitte pas la côte amalfitaine sans avoir goûté les scialatielli aux fruits de mer et les desserts au citron. Lisez les scialatielli à l'amalfitaine, le Limone Costa d'Amalfi IGP et les sospiri au citron ; pour le vin, il y a le Costa d'Amalfi DOC.
Comment s'y rendre et quand partir
La côte se rejoint depuis Salerno ou depuis Sorrento. La Strada Statale 163 Amalfitana est étroite et souvent encombrée, et à certaines périodes des restrictions de circulation sont en vigueur : nous vous conseillons les bus de ligne et les liaisons maritimes, qui relient Salerne, Amalfi et Positano à la belle saison. Les meilleures périodes sont le printemps et le début de l'automne : pour le Sentiero degli Dei, évitez les heures chaudes et vérifiez l'état du parcours. Les horaires des bus, des bateaux et des sites sont à vérifier sur les canaux officiels avant de partir.
Dans les environs
Avec un jour de plus, nous vous conseillons Paestum et ses temples ou une halte à Salerne avec Salerne et ses environs. Si vous disposez d'une semaine, intégrez la côte à notre itinéraire la Campanie en 7 jours, et pour d'autres idées estivales, lisez les plus belles plages de la province de Salerne.
