Auf Ischia hat der Wein fast dreitausend Jahre Geschichte, und das sieht man: Auf dem Weg hinauf zum Monte Epomeo haben wir Reben auf Terrassen gefunden, gestützt von Mäuerchen aus grünem Tuff, an Stellen, die man nur zu Fuß erreicht. Nur wenige Weine haben uns eine Insel so gut erzählt. Das ist die Ischia DOC, eine der ersten Herkunftsbezeichnungen Italiens.
Das Anbaugebiet
Das Gebiet umfasst die gesamte Insel, aufgeteilt auf die Gemeinden Ischia, Barano d'Ischia, Casamicciola Terme, Forio, Lacco Ameno und Serrara Fontana. Die Reben klettern an den Flanken des Epomeo auf vulkanischen Böden empor, auf kleinen Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden, hier parracine genannt. Die Arbeit erfolgt fast ausschließlich von Hand, deshalb ist die Produktion begrenzt.
Rebsorten und Typen
Die typischen Rebsorten der Insel sind zwei weiße, Biancolella und Forastera, und zwei rote, der Piedirosso (hier Per' e Palummo genannt) und die Guarnaccia. Die Produktionsvorschriften sehen vor:
- Bianco aus Forastera und Biancolella, auch als superiore und spumante;
- Rosso aus Guarnaccia und Piedirosso;
- Biancolella und Forastera mit mindestens 85 % der jeweiligen Rebsorte;
- Piedirosso oder Per' e Palummo, auch als passito.
Vom Nestorbecher zur DOC
Ischia ist das antike Pithekoussai, die erste Siedlung der Griechen aus Euböa im Westen, gegründet im 8. Jahrhundert v. Chr.: Sie brachten den Weinbau hierher. Der berühmteste Fund ist der Nestorbecher, entdeckt in der Nekropole von San Montano in Lacco Ameno und aufbewahrt im Archäologischen Museum von Pithecusae in der Villa Arbusto: Seine Inschrift, eine der ältesten im griechischen Alphabet, feiert ausgerechnet den Wein. Die Produktionsvorschriften erinnern auch an die Reste eines griechischen Bauernhofs, die in Punta Chiarito bei Panza entdeckt wurden. In der Neuzeit gehörte Ischia mit dem Dekret vom 3. März 1966 zu den ersten italienischen Weinen mit Ursprungsbezeichnung, wie die Guida Catalogo 2024 der Region Kampanien in Erinnerung ruft.
Bei Tisch
Der Bianco und die Biancolella passen perfekt zur Fischküche der Insel. Der Piedirosso begleitet Braten und gegrilltes Fleisch und vor allem den coniglio all'ischitana, das Kaninchen nach Ischia-Art, das bäuerliche Gericht der Insel schlechthin: eine traditionelle Kombination, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Hier ist das vom Ministerium anerkannte Consorzio di tutela vini Campi Flegrei e Ischia tätig, wie die Guida Catalogo 2024 der Region Kampanien in Erinnerung ruft.
Wo man ihn probiert und was es in der Umgebung gibt
Für die Planung Ihres Besuchs beginnen Sie mit Die Insel Ischia: Was man unternehmen und sehen kann, besuchen dann das Castello Aragonese und das Meeresmuseum von Ischia und gönnen sich eine Pause mit unserem Beitrag Thermalinsel Ischia. Auf der Insel wird auch der Wein Epomeo IGT erzeugt. Den Überblick über alle Herkunftsbezeichnungen der Provinz Neapel finden Sie in „Die Weine von Neapel“, und für eine Route durch die Weinberge der ganzen Region gibt es unseren Führer Die Weine Kampaniens.
Quellen: MASAF, Produktionsvorschriften der DOP- und IGP-Weine; Produktionsvorschriften DOC Ischia; FAI, Villa Arbusto - Museo di Pithecusae; Region Kampanien mit AIS Campania, Guida Catalogo 2024 der Wein- und Kellereibetriebe Kampaniens.
Foto oben (Ischia): Dr.Conati at Italian Wikipedia, Public domain, via Wikimedia Commons.