Als wir zu Fuß von Fontana auf den Monte Epomeo gestiegen sind, haben wir verstanden, warum der Weinbau auf Ischia so mühsam ist: schmale Terrassen, Trockenmauern, Hänge, die zum Meer hin abfallen. Die IGT Epomeo trägt den Namen genau dieses Berges, des höchsten Punktes der Insel.
Der Berg, der den Namen gibt
Der Epomeo erreicht 789 Meter und überragt die ganze Insel. Seine Hänge sind von Wäldern bedeckt und vielerorts von Weinbergen, die dem Fels abgerungen wurden. Die Terrassen werden von Trockenmauern aus örtlichem Gestein gestützt, das auf der Insel grüner Tuff genannt wird: das Werk von Generationen, das die Landschaft geprägt hat.
Eine IGT nur für die Insel
Die 1995 anerkannte IGT umfasst das gesamte Gebiet der sechs Gemeinden der Insel Ischia: Ischia, Casamicciola Terme, Lacco Ameno, Forio, Serrara Fontana und Barano d'Ischia. Sie ergänzt die Ischia DOC, eine der ersten Herkunftsbezeichnungen Italiens, anerkannt 1966: Die IGT nimmt die Weine der Insel auf, die anderen Regeln folgen als denen der DOC.
Typen und Rebsorten
Die Produktionsvorschriften sehen Weiß-, Rot- und Roséwein vor, auch perlend und lieblich, den roten novello und die passiti. Anders als andere IGT schreiben sie keine auf dem Etikett anzugebenden Rebsorten vor: Verwendet werden dürfen die in der Provinz Neapel zugelassenen Trauben. Auf der Insel bleiben die Hauptdarsteller jedoch Biancolella und Forastera bei den Weißen und der Piedirosso, hier „Per' e palummo“ genannt, bei den Roten.
Eine Besonderheit
Viele Keller der Insel wurden direkt in den Tuff gegraben, um die kühle und gleichmäßige Temperatur des Gesteins zu nutzen. Traditionell trinkt man den Wein zum coniglio all'ischitana, dem Kaninchen nach Ischia-Art, Symbol der bäuerlichen Küche des Inselinneren, fernab der Strände.
Eine Insel der Weinberge
Früher war Ischia viel stärker bewirtschaftet als heute: Der Wein war eine der wichtigsten Einnahmequellen der Insel und wurde auf dem Seeweg nach Neapel gebracht. Viele Terrassen wurden mit der Ankunft des Tourismus aufgegeben, doch auf den Wegen im Inselinneren sieht man noch sehr viele davon. Heute holen einige Winzer sie zurück, oft in Handarbeit, weil Maschinen nicht hinkommen. Die IGT Epomeo hilft zusammen mit der DOC Ischia, diese Landschaft lebendig zu halten, die wir Ihnen abseits der Strände zu entdecken empfehlen, zwischen Panza, Buonopane und den Weilern von Serrara.
Hier ist das vom Ministerium anerkannte Consorzio di tutela vini Campi Flegrei e Ischia tätig, wie die Guida Catalogo 2024 der Region Kampanien in Erinnerung ruft.
Wo man ihn probiert und was es in der Umgebung gibt
Wir empfehlen Ihnen, nach Serrara Fontana hinaufzufahren, um den Weg auf den Epomeo zu gehen, und dann nach Forio mit seinen Sonnenuntergängen hinabzusteigen. Lesen Sie Die Insel Ischia: Was man unternehmen und sehen kann und Thermalinsel Ischia, dann den Überblick „Die Weine von Neapel“. Um Ischia in eine Reise durch die Weingebiete einzubauen, finden Sie Ideen in Die Weine Kampaniens.
Quellen: MASAF – Produktionsvorschriften der DOP- und IGP-Weine, Italian Wine Central – IGP Epomeo; Region Kampanien mit AIS Campania, Guida Catalogo 2024 der Wein- und Kellereibetriebe Kampaniens.
Foto oben (Forio): unbekannter Autor, Public domain, via Wikimedia Commons.