Tra le sagre più longeve del Sannio, la Sagra del Cinghiale di Dugenta va avanti da oltre quarant'anni e quest'anno resta aperta ogni venerdì, sabato e domenica fino al 1° novembre. Noi la segnaliamo per chi vuole un pranzo domenicale autunnale nella Valle Telesina, a pochi minuti dalla Fondo Valle Isclero.
Il menù gira intorno al cinghiale: pappardelle al ragù, strozzapreti, ravioloni e gnocchi, la braciata di cinghiale, la porchetta, la fagiolata con cotiche e salsiccia, taglieri di salumi di cinghiale e formaggi. Il venerdì e il sabato si cena, la domenica si mangia sia a pranzo sia a cena.
Il consiglio: il sabato sera e la domenica a pranzo c'è molta gente, quindi conviene arrivare presto. L'area della sagra è in via Fossi, ben segnalata dall'uscita di Dugenta.