Irpinien ist die Heimat von drei DOCG-Weinen Kampaniens: einem Roten, dem Taurasi, und zwei Weißen, Fiano di Avellino und Greco di Tufo. Hohe Hügel, kalte Winter, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht: Hier entstehen elegante, langlebige Bergweine. Unsere langsame Dreitagesroute genießt man am besten in Ruhe und mit jemandem, der fährt.
Tag 1: Taurasi und das Calore-Tal
Der Taurasi ist ein Rotwein aus Aglianico, wegen Struktur und Lagerfähigkeit oft „Barolo des Südens“ genannt. Beginnen Sie in Taurasi, einem kleinen Ort rund um seine Burg, und fahren Sie weiter durch das Anbaugebiet im Calore-Tal. Vormittags ein Weingut, nachmittags ein Spaziergang im Dorf. Abends irpinische Küche: handgemachte Pasta, Fleisch, Käse, Pilze und Trüffel je nach Saison.
Tag 2: Fiano di Avellino
Der Fiano ist ein duftender Weißwein, der mit den Jahren komplexe Noten entwickelt. Das Anbaugebiet liegt rund um Avellino, zwischen Reben und Haselnusshainen. Besuchen Sie ein oder zwei Weingüter und fahren Sie dann hinauf nach Mercogliano und zum Heiligtum Montevergine mit Blick über das Tal.
Tag 3: Greco di Tufo
Der Greco entsteht rund um Tufo, ein Dorf, das auch mit der Geschichte des Schwefelbergbaus verbunden ist. Ein salziger, mineralischer Weißwein, ideal zu Fisch und Käse. Eine Weinprobe und ein Mittagessen in der Trattoria beschließen die Reise.
Reisezeit
- September und Oktober: Weinlese, lebendige Weinberge und die ersten Herbstfeste.
- November: Kastanien, Pilze und neuer Wein.
- Frühling: grüne Hügel und ruhigere Weingüter.
Praktische Tipps
- Besuche buchen: Viele Weingüter empfangen nur nach Vereinbarung.
- Nach Weinproben nicht fahren: Fahrer, geführte Tour oder Übernachtung in der Nähe.
- Auf dem Land übernachten: Agriturismi und Landhäuser zwischen den Reben machen die Reise authentischer.
- Flaschen mitnehmen: Im Weingut gibt es oft Jahrgänge, die anderswo schwer zu finden sind.
Alle Weine auf unserer Seite Weine Kampaniens und die Weingüter in unserem Verzeichnis.
