O feriado prolongado de Todos os Santos em Castelcivita, vilarejo do Parque Nacional do Cilento famoso por suas grutas, é dedicado à batata de montanha, cultivada nas alturas nos terrenos dos Alburni e apreciada pelo sabor e pela textura.
No centro histórico, as barracas oferecem a batata em todas as versões: assada e frita, em nhoques, tortinhas e timbales, acompanhada de queijos e embutidos da região. As praças recebem mostras de artesanato e música popular. A entrada é gratuita.
Nossa dica: chegue pela manhã para visitar as Grotte di Castelcivita, entre as maiores do sul da Itália, e depois suba até o vilarejo para o almoço ou o jantar.