Le week-end de la Toussaint à Castelcivita, village du parc national du Cilento célèbre pour ses grottes, est consacré à la pomme de terre de montagne, cultivée en altitude sur les pentes des Alburni et appréciée pour son goût et sa texture.
Dans le centre historique, les stands la proposent sous toutes ses formes : au four et frite, en gnocchi, en tourtes et en timbales, avec fromages et charcuteries du pays. Les places accueillent artisanat et musique populaire. L'entrée est libre.
Notre conseil : arrivez le matin pour visiter les grottes de Castelcivita, parmi les plus vastes du sud de l'Italie, puis montez au village pour déjeuner ou dîner.