Roccamonfina se niche dans la caldeira d'un volcan éteint, au cœur d'un parc régional, et ses bois donnent l'une des meilleures châtaignes de Campanie, la châtaigne de Roccamonfina IGP. Chaque automne, le village lui consacre sa plus grande fête, qui attire pendant cinq week-ends consécutifs des visiteurs de toute la province de Caserte et du sud du Latium.
Dans le centre historique, on goûte châtaignes grillées, marrons glacés, douceurs à la farine de châtaigne et plats à base de cèpes. Autour des stands : musique live et spectacles sur les places, marchés d'artisanat, randonnées guidées dans les châtaigneraies. Les stands ouvrent en fin d'après-midi ; l'entrée est libre.
Notre conseil : montez dans la journée au sanctuaire des Lattani, au milieu des bois juste au-dessus du village, puis revenez pour le dîner, quand la fête s'anime.