Sulle pendici del Taburno, il "gigante dormiente" che domina il paesaggio sannita, si trova Torrecuso, terra di vigneti e di vino rosso. Qui ogni anno, a inizio settembre, si tiene Vinestate, una delle rassegne enologiche più longeve della Campania, che ha superato le cinquanta edizioni.
Protagonista assoluto è l'Aglianico del Taburno, rosso strutturato e dal grande potenziale di invecchiamento, accompagnato dagli altri vini del territorio. Per alcuni giorni il paese si anima con degustazioni, stand dei produttori, piatti tipici e spettacoli, in un clima di festa che precede la vendemmia.
Noi vi consigliamo di dedicare tempo al confronto con i vignaioli: chiedete di assaggiare annate diverse dello stesso vino, è il modo migliore per capire come l'Aglianico si evolve nel tempo. E prima di sedervi a tavola, fate due passi nel borgo, che offre belle vedute sulla valle del Calore.
Come per ogni evento enologico, organizzate il rientro in sicurezza. Date e programma cambiano ogni anno: verificateli sui canali ufficiali del Comune di Torrecuso e degli organizzatori.
Scoprite di più su Torrecuso: cosa vedere, dove dormire e cosa assaggiare.