Nella Valle dell'Ufita, in Irpinia, il grano non è solo raccolto: è anche materia per costruire monumenti effimeri dedicati ai santi. A Flumeri questa tradizione prende la forma del Giglio di grano, protagonista ogni anno a metà agosto della festa di San Rocco.
Il giglio è un'alta struttura rivestita di paglia e spighe intrecciate, preparata con pazienza nelle settimane precedenti dagli abitanti. Nel giorno della festa viene innalzato e poi trainato per le vie del paese, in un rito che unisce devozione, abilità artigiana e senso di comunità. Come per i carri di paglia di altri paesi irpini, il momento più atteso è quello in cui la struttura avanza tra la folla, tenuta in equilibrio con attenzione.
La festa è anche un ringraziamento per il raccolto e un modo per affidare al santo la protezione del paese. Noi vi consigliamo di arrivare nel pomeriggio, osservare da vicino i dettagli dell'intreccio e poi seguire la tirata, rispettando le indicazioni degli organizzatori.
Data e programma vanno verificati ogni anno sui canali ufficiali del Comune di Flumeri.
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