Arroccato sulle pendici del Matese, Cusano Mutri è uno dei borghi medievali più belli del Sannio, con le sue case in pietra, i vicoli a scalinata e il paesaggio montano tutt'intorno. Ogni autunno, per diversi fine settimana tra fine settembre e metà ottobre, ospita la Sagra dei Funghi, che ha superato le quarantacinque edizioni.
Protagonisti sono i funghi porcini dei boschi del Matese, che i cuochi della sagra preparano in tante versioni: sui primi piatti, trifolati, fritti, con la carne. Il centro storico si trasforma in un lungo percorso gastronomico, con stand allestiti tra cantine, cortili e piazzette, musica popolare e prodotti tipici di montagna.
Noi ci siamo stati e vi consigliamo di arrivare all'ora di pranzo nei giorni meno affollati e di dedicare qualche ora anche a una passeggiata nei dintorni: i sentieri del Matese e le gole del torrente vicino al paese sono uno spettacolo. Portate scarpe comode, perché il borgo è tutto un saliscendi.
Il calendario dei fine settimana cambia ogni anno: verificatelo sui canali ufficiali del Comune di Cusano Mutri e della Pro Loco.
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