Como su nombre indica, la Sagra delle Sagre («fiesta de las fiestas») reúne en una sola cita los productos emblemáticos de Irpinia. La organiza a mediados de noviembre la Pro Loco Alta Irpinia en el casco antiguo de Sant'Angelo dei Lombardi, uno de los principales pueblos de la Alta Irpinia.
En los puestos hay quesos como el Carmasciano y el caciocavallo podolico, embutidos, miel, taralli, pan de horno de leña, castañas, trufas, setas y aceite, junto a los vinos de las bodegas irpinas. El programa incluye también talleres de cata, encuentros y exposiciones de artesanos y artistas locales.
Nuestro consejo: combinad la visita con la catedral y su cripta, el castillo lombardo y la cercana Abadía del Goleto, joya medieval a pocos kilómetros.