Tutti i prodotti tipici della Campania.
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La nostra mappa dei prodotti a denominazione protetta della Campania: dalla mozzarella di bufala al pomodorino del piennolo, dagli
Uva cornicella
Acini a forma di cornetto, polpa croccante e dolce: l'uva cornicella, prodotto tradizionale campano.
Limone Costa d'Amalfi IGP
Lo sfusato amalfitano tra pergolati e terrazzamenti: la nostra scheda sul Limone Costa d'Amalfi IGP.
Mozzarella di bufala campana DOP
Latte di bufala, pasta filata e un territorio: tutto quello che c'è da sapere sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Ricotta di bufala campana
Cremosa e delicatamente dolce: la ricotta di bufala campana, DOP dal 2010.
Olio extravergine di Oliva DOP delle Colline Salernitane
Un olio deciso, amaro e piccante al punto giusto: la DOP delle colline attorno a Salerno.
Vitellone bianco dell'Appennino Centrale IGP
Tre razze bianche e una carne tutelata anche nel Sannio e in Irpinia: la nostra scheda sul Vitellone Bianco IGP.
Melannurca Campana IGP
La mela dei Campi Flegrei citata da Plinio, che si raccoglie acerba e arrossisce al sole sui melai.
Marrone di Roccadaspide IGP
Il marrone dei castagneti tra Cilento e Alburni, dolce e croccante, tutelato come IGP dal 2008.
Limone di Sorrento IGP
L'Ovale di Sorrento cresce sotto i pergolati coperti di pagliarelle, dalla penisola fino a Capri.
Carciofo di Paestum IGP
Il carciofo tondo e senza spine che cresce a due passi dai templi di Paestum, da febbraio a maggio.
Provolone del Monaco DOP
Il formaggio dei Monti Lattari stagionato almeno sei mesi, che deve il nome ai mantelli dei casari.
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