Vitellone bianco dell’Appennino Centrale IGP

Pasta di Gragnano IGP

Nocciola di Giffoni IGP

Melannurca Campana IGP

Marrone di Roccadaspide IGP

Limone di Sorrento IGP

Castagna di Montella IGP

Descrizione del prodotto Il “Carciofo di Paestum” IGP, noto anche come “Tondo di Paestum“, dal nome dell’ecotipo locale da cui deriva, è ascrivibile al gruppo genetico dei carciofi di tipo “Romanesco”. L’aspetto rotondeggiante dei suoi capolini, la loro elevata compattezza, l’assenza di spine nelle brattee […]