Lastminute San Valentino
-
San Valentino La Bersagliera. Innamorati di Napoli.
20 gennaio 2012 5:27 PM | No Comments
Read More
-
Turismo
-
Turista a Caserta
20 gennaio 2012 5:04 PM | No Comments -
Weekend nel Cilento – La Villa della Principessa
28 novembre 2011 8:52 PM | No Comments -
Salerno: Luci d’artista 2011
30 ottobre 2011 4:45 PM | 1 Comment
-
Campania in Arte
- GEGE’ TELESFORO 5tet TEATRO POSILLIPO NAPOLI 2 febbraio 2012
20 gennaio 2012 5:14 PM | No Comments
-
Tradizioni Campane
-
“Vento d’Inverno” VI edizione
27 dicembre 2011 10:56 PM | No Comments
-
Itinerari turistici
-
I racconti del Borgo: Narrazione, cultura e gusto al Borgo di Casertavecchia
09 novembre 2011 11:52 AM | No Comments -
GUIDE TURISTICHE NAPOLI (GTN)
10 settembre 2011 2:32 PM | 1 Comment
-
Cinema e musica
-
Radici, il film musicale di Carlo Luglio, arriva in sala
10 dicembre 2011 11:58 AM | No Comments -
Da Murolo a De Crescenzo: Leo D’Angelo live al Centro Ippico Montenuovo
07 novembre 2011 5:53 PM | No Comments
-
Promuovi la tua struttura
Prodotti tipici Napoli Archivio
-
Caciotta di capra dei Monti Lattari
Posted on 22 febbraio 2011 | Nessun commentoI Monti Lattari costituiscono la dorsale della Penisola Sorrentina, divisa tra la Provincia di Napoli e quella di Salerno. Furono definiti già dagli antichi romani: Montes Lactarii, cioè ricchi di... -
Riavulillo
Posted on 18 febbraio 2011 | Nessun commentoIl “riavulillo” in dialetto campano, è un piccolo diavolo ed è anche il nome che, è stato dato a un antico formaggio, tradizionale specialità di Vico Equense e Arola, in... -
Biscotto di Grano Integrale
Posted on 24 gennaio 2011 | Nessun commentoI biscotti di grano integrale e quelli di granone sono tra i più antichi prodotti della tradizione di Agerola, il comune in provincia di Napoli dove è stata inventata la... -
Burro di Bufala
Posted on 24 gennaio 2011 | Nessun commentoIn tutta l’area di produzione della mozzarella di bufala campana, le province di Napoli, Caserta e Salerno, si ricava, direttamente dalla lavorazione del latte di bufala o dal siero proveniente... -
Cioccolato al Limoncello
Posted on 20 gennaio 2011 | Nessun commentoIl cioccolato al limoncello è un infuso di tradizione casalinga, realizzato esclusivamente con ingredienti naturali, la cui produzione si è diffusa negli ultimi 30 anni in alcuni territori della provincia... -
Provolone del Monaco
Posted on 19 gennaio 2011 | Nessun commentoLa tesi più accreditata sulle origini della denominazione “Provolone del monaco” si riferisce al fatto che i casari che sbarcavano all’alba nel porto di Napoli, con il loro carico di... -
Babà
Posted on 2 novembre 2010 | Nessun commentoLa storia del babà affonda le sue radici nella Polonia del XVIII secolo, alla corte di re Stanislao Leszczinski, che, si narra, rovesciò accidentalmente una bottiglia di rhum su un... -
Panuozzo
Posted on 25 ottobre 2010 | Nessun commentoIl panuozzo è una specialità delle pizzerie di Gragnano e della zona dei monti Lattari, in provincia di Napoli; nato come cibo semplice, oggi è considerato una prelibatezza per gustare... -
Delizia al limone
Posted on 20 ottobre 2010 | Nessun commentoLa delizia al limone è un dolce relativamente giovane rispetto alla maggior parte di quelli facenti parte della tradizione dolciaria campana; originario delle due costiere, quella Sorrentina e quella Amalfitana,... -
Burro di bufala
Posted on 20 ottobre 2010 | Nessun commentoIn tutta l’area di produzione della mozzarella di bufala campana, le province di Napoli, Caserta e Salerno, si ricava, direttamente dalla lavorazione del latte di bufala o dal siero proveniente... -
Struffoli
Posted on 15 ottobre 2010 | Nessun commentoGli struffoli sono dolci immancabili in tutte le case campane durante il periodo natalizio e sono un piatto antichissimo. Furono portati a Napoli, verosimilmente, dai Greci al momento della fondazione... -
Broccolo friariello di Napoli
Posted on 14 ottobre 2010 | Nessun commentoI broccoli di rapa o cime di rapa coltivati in Campania sono detti “friarielli”, perché fritti in padella, con aglio olio e peperoncino, grazie al loro caratteristico sapore amarognolo e... -
Fava di Miliscola
Posted on 12 ottobre 2010 | Nessun commentoMiliscola è una località in provincia di Napoli, ad ovest, molto vicina ai Campi Flegrei: è, dunque, una zona sul mare caratterizzata dal terreno vulcanico. Queste caratteristiche geografiche hanno favorito... -
Cartellate con Mosto
Posted on 8 ottobre 2010 | Nessun commentoNella zona della Penisola Sorrentina, in provincia di Napoli, nel periodo immediatamente successivo alla vendemmia si prepara da sempre un dolce detto “cartellata”. L’etimologia del nome è piuttosto incerta, alcuni... -
Zandraglia
Posted on 13 settembre 2010 | Nessun commentoNapoli “Zandraglia” è un termine introdotto nel dialetto della zona di Boscoreale, in provincia di Napoli a partire dalla dominazione Angioina per indicare un cibo salato, tipico dei contadini, preparato... -
I Biscotti di Castellammare
Posted on 13 settembre 2010 | Nessun commentoNapoli La storia dei biscotti di Castellammare, località costiera della provincia di Napoli, è molto antica e ricca di fascino. Pare che la ricetta di questi gustosi biscotti sia stata... -
Acciughe sotto Sale e Alicette Piccanti
Posted on 13 settembre 2010 | Nessun commentoNapoli, Salerno Le alici sono un frutto insostituibile della pesca, attività molto fiorente in tutti i comuni costieri delle province di Napoli e Salerno. Le ricette tradizionali per la preparazione... -
Tarallo di Agerola
Posted on 13 settembre 2010 | Nessun commentoNapoli Ad Agerola, il comune in provincia di Napoli, porta della costiera Amalfitana, si tramanda la ricetta di un tarallo al finocchietto, la cui invenzione e produzione è limitata ai... -
Liquore di Limone
Posted on 13 settembre 2010 | Nessun commentoCosta d’Amalfi Le notissime zone turistiche costituite dalla costiera Sorrentina, dall’isola di Capri e dalla Costiera Amaflitana, fiori all’occhiello della Campania, sono attraversate da numerosissimi limoneti a gradoni, che ne... -
Zucca Lunga di Napoli
Posted on 11 settembre 2010 | Nessun commentoA Napoli molte ricette vedono come ingrediente la zucca, un ortaggio coltivato localmente in una varietà, detta “zucca lunga”, per via del suo aspetto caratteristico. Ha forma cilindrica, diametro di...
